El arte es el alimento del alma, y la comida es la esencia de cualquier lugar, eso sin dudarlo, por eso es cierto que debemos procurar ambos, eso nos da un poco más de sentido, de pertenencia, y quizá de algo mucho más grande, más trascendental.
- Arte y más arte
En Talpa de Allende destaca el mural «El Milagro de la Renovación de la Imagen de la Virgen del Rosario» y el mural de la Santísima Trinidad, que bien son emblemáticos e imperdibles en tu visita. Si acaso tienes ganas de llevar algún recuerdo a casa, entonces que sepas que aquí trabajan el chilte con el cual realizan canastas, muebles, ollas, cántaros, jarros, jarrones, cazuelas y comales, también se elaboran guaraches, cinturones y monturas, entonces, ¿cuál llamó más tu atención? Seguramente vas a llevarte unos cuantos, pues no hay cosa más bella que el trabajo artesanal.
Las esculturas que destacan en el pueblo son:
- Monumento al Peregrino.
- Monumento a Cristo Rey.
- La imagen de Nuestra Señora del Rosario de Talpa, elaborada por indios tarascos en 1530.
- La escultura de un Niño Dios, traído de Roma, data del año 1700.
- La escultura del señor San José, data de 1867.
- La escultura de San Juan Nepomuceno.
- La escultura de la Purísima Concepción, data del siglo XIX.
- La escultura El Calvario.
- Busto del párroco Antonio Corona Ramírez,
- Monumento a José María Morelos y Pavón.
- Monumento a Miguel Hidalgo y Costilla.
Tienes que admirar lo que el alma percibe, los ojos captan y la mente trata de comprender.
- Comida sabrosa para todos
Y bueno, ya sabemos que el apetito te va a llegar, así de pronto, y claro que va a avisar, pues el dolor de panza anunciara que es la hora de comer, por ello te recomendamos que pruebes la birria, o el pozole, puede que los tamales sean buena idea, pero las tostadas de pollo son una opción más fresca y nunca falla, las gorditas son un clásico, la carne con chile de tomate de milpa y los deliciosos y típicos chilaquiles que están para chuparse los dedos.
Si están con ganas de comer algo dulce, entonces quizá el rollo y cuero de guayaba te agraden, la jalea y la cajeta, los orejones, el sancocho, las guayabas pasadas, los higos, las bolitas de leche que a todos encantan, los huesillos de leche y la tirilla de mango… todas son opciones que de verdad complacen hasta el paladar más goloso.
Y si tienes ganas de una bebida muy tradicional, entonces el rompope y el ponche de diversas frutas como durazno, nance, capulín, piña, guayaba y granada, te recomendamos el ponche de guayaba, sabroso.
- Algunas curiosidades que debes saber
Que sepas que en el libro de Juan Rulfo, El llano en llamas, uno de los cuentos hace referencia a Talpa: «[…] Aunque sabía que Talpa estaba lejos y que tendríamos que caminar mucho debajo del sol de los días y del frío, de las noches de marzo […]».
Además, aquí se filmó la película «Talpa», la cual está basada en el libro de Juan Rulfo. ¿Lo sabías?
Hay mucho de donde escoger, hay mucho que admirar, hay belleza por donde quieras que mires, la invitación está hecha, el pueblo te está esperando, tan solo debes decidirte y poner destino a Talpa de Allende.
