Un paseo gastronómico por El Grullo, Jalisco, para chuparte los dedos

A todos nos encanta conocer un nuevo lugar a través de su comida, y si acaso tienes ánimos de darte una vuelta por El Grullo, debes saber esto para que no te pierdas nada.

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El Grullo tiene mucho para ofrecer, desde historias y leyendas que te dejaran pensando hasta actividades culturales y bellezas que no están en ningún otro sitio, pero debes saber que una de las cosas que más nos gustan y de seguro también a ti, es sentarse a la mesa y comer delicioso, sabroso, exquisito, de esas veces en las que de verdad no quieres saber nada de nada, tan solo dejar que las papilas gustativas dancen al son de la comida. 

Y ese es uno de los grandes placeres de la vida, y lo que como mexicanos y más aún, como jaliscienses, nos distingue, el buen comer, no solo comer, sino hacer de este momento toda una experiencia, una auténtica fiesta, y qué mejor que la cocina típica y la sazón de los lugareños, de los pueblos pintorescos de nuestro Jalisco que le dan forma al enorme tejido multicolor que es nuestro Estado. 

Si acaso estas de visita en El Grullo debes comerte unas suculentas enchiladas, o un buen plato de pozole, o quizá estés de antojo para probar la tradicional birria de chivo y claro, las siempre infalibles, deliciosas e inigualables carnitas, honestamente, estas últimas son de nuestras favoritas. 

Pero ya sabemos que una de tus partes favoritas de la comida, es el postre, por eso tienes que darte la oportunidad de probar las marinas, o unos buenos cacahuates, o puede que estés de ganas de unas gorditas, un favorito de la casa son los churros que aquí destacan y son riquísimos, y por supuesto los dulces de leche.

Ahora bien, si acaso te dio algo de sed, entonces debes probar un buen mezcal, ¿cómo no?, un tequila, y el siempre delicioso, refrescante y típico tejuino, o una lechuguilla, pero también tienes que probar el agua de raíz y las aguas frescas, pues no hay como las bebidas de El Grullo.

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