Mucho hay para decir de Jalisco, su belleza no tiene igual, y su gastronomía es única y famosa a nivel mundial, misma qué hace ver a la Perla de Occidente cómo la joya más preciosa y con un valor incalculable.
Las bebidas típicas de Jalisco son un atractivo gastronómico y cultural qué en definitiva tienes que probar, pero claro, quizá estás preguntándote, ¿cuales son esas bebidas? Pues enseguida te contaremos cuáles son, y sobra decir que las encuentras en cualquier lugar, pues son las favoritas de los jaliscienses.
Tejuino, en primer lugar tenemos a esta bebida refrescante, elaborada a base de maíz y endulzada con piloncillo, es la preferida por chicos y grandes, además probarla con nieve de garrafa de limón, es de otro nivel.
Pajarete, esta bebida típica de Jalisco es bastante famosa y se le atribuyen algunos «milagritos», por ejemplo que es buena para la resaca. Esta hecha a base de leche, chocolate en polvo, tequila, azúcar y canela; pruébala y dinos si te gusta.
Cazuela Voladora, una bebida que tienes que probar si estas en Tlaquepaque, pues las de ahí son las más famosas, es una bebida para quitar el calor hecha a base de cítricos y tequila.
Galleteras/Pollos, está bebida a base de leche, huevo, canela y tequila o alcohol de caña, se procura tenga una consistencia cremosa y claro, lo importante es que la leche sea fresca, recien ordeñada.
Tepache, una bebida tan famosa qué suele aparecer en chistes de programas de comedia, como un chiste suelto aquí y allá. Esta bebida se prepara a base de piloncillo, pulpa y cascara de piña, manzana, o naranja, canela y clavos de olor.
Como ves cualquiera de estas bebidas son sabrosas e imperdibles, cuando visites Jalisco no te vayas sin antes probarlas todas.
